Ketupat sotong. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan.
Ketupat sotong adalah antara makanan tradisional Kelantan yang menjadi kegemaran saya.
Ketupat sotong bertambah sedap jika menggunakan sotong yang menpunyai telur..sotong lebih murah dan ketupat sotong mudah didapati.
Di sini saya sertakan cara menyediakan ketupat sotong bagi mereka yang ingin mencuba resepi makanan tradisional Terengganu ini.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik ketupat sotong? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala ketupat sotong semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ketupat sotong, pertama jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ketupat sotong sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat ketupat sotong yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Ketupat sotong guna
Bahan dan perasa digunakan dalam menyiapkan Ketupat sotong:
- Ambil 6 ekor sotong saiz sederhana.
- Ambil 1/2 cawan beras pulut.
- Siapkan 1/2 cawan santan cair.
- Ambil 1 cawan santan pekat.
- Siapkan 6 helai daun pandan.
- Gunakan 100 gram gula melaka.
- Siapkan 1/4 cawan air.
- Sediakan Secubit garam.
Mencari resepi sotong yang menarik dan sedap? Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia. It is commonly found in Indonesia, Brunei, Malaysia, and Singapore. Tidak, ia bukanlah ketupat yang berbentuk sotong.
Langkah membuat Ketupat sotong:
- Masukkan santan cair dan secubit garam ke dalam beras di dalam bekas..
- Masukkan beras pulut ke dalam sotong yang telah dibersihkan. Masukkan separuh sahaja. Kemudian sumbat kepala sotong di dalam badan sotong agak dalam sedikit dan cucuk dengan lidi..
- Susun daun pandan di dalam kuali dan masukkan sotong tadi. Kemudian masukkan santan pekat. Masukkan air dan secubit garam..
- Setelah pulut masak masukkan gula melaka. Dan biarkan sehingga santan pecah minyak. Siap untuk dihidang..
Makanan tradisi ini merupakan antara hidangan yang sangat terkenal di Kelantan dan Terengganu. Pertama kali cuba membuat ketupat sotong. Utk resepi ini saya sertakan resepi ketupat sotong versi pedas. Bahan-bahan Find ketupat sotong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Dapatkan berita terkini mengenai ketupat-sotong dari Astro Awani.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make ketupat sotong yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!