Pepes Ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya.
Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus.
Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda.
Anda mencari resipi idea yang unik pepes ayam? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala pepes ayam semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa pepes ayam, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan pepes ayam sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, buat pepes ayam sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan ringkas, piring ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh menyiapkan Pepes Ayam guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ayam:
- Gunakan 300 g isi ayam bahagian dada.
- Gunakan 1 biji telur gred A.
- Gunakan 1 sudu besar ketumbar*.
- Siapkan 1 sudu besar jintan manis*.
- Gunakan 1 sudu besar jintan manis*.
- Sediakan 2 batang serai*.
- Gunakan 4 ulas bawang merah*.
- Gunakan 3 ulas bawang putih.
- Gunakan 1 inci halia*.
- Sediakan 1 inci kunyit*.
- Gunakan 10 biji lada kering*.
- Sediakan 200 ml santan.
- Siapkan 2 helai daun purut jika suka.
- Ambil 1 sudu besar minyak.
- Siapkan 2 sudu besar gula.
- Siapkan Garam secukup rasa.
- Sediakan Daun pisang secukupnya.
Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain.
Cara membuat Pepes Ayam:
- Blend bahan bertanda *. Tuang semua bahan dalam periuk kecuali ayam dan daun limau purut. Masak hingga pekat. Sejukkan..
- Isi ayam dikisar bersama telur..
- Satukan isi ayam dengan sambal tadi. Masukkan daun limau purut yang diracik halus. Kacau sebati..
- Letakkan Satu sudu besar sambal atas daun pisang. Bungkus macam kita buat kuih koci..
- Kukus lebih kurang 15 minit..
- Nk makan..boleh dibakar sekejap atas api dapur..
- Siap. Boleh la dihidangkan..
Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make pepes ayam yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
