🍳Telur masak cili kering. Bahan asasnya ringkas sahaja iaitu telur, cili kering, bawang putih dan ikan bilis. Bila sudah masak cili sambal tersebut, barulah dimasukkan telur hancur tersebut. Itulah apa yang saya biasa buat kalau masak nasi, bihun dan mee goreng.
Bila cili sudah garing dan pecah minyak, masukkan Setelah telur itik masak, angkat dan asingkan ke dalam penapis.
Kemudian, masukkan santan dan kacau dengan api perlahan.
Cara Memasak Telur Masak Kicap Masukkan kicap manis, sos cili, sos tiram dan sedikit air.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik 🍳telur masak cili kering? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala 🍳telur masak cili kering harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Bahan asasnya ringkas sahaja iaitu telur, cili kering, bawang putih dan ikan bilis. Bila sudah masak cili sambal tersebut, barulah dimasukkan telur hancur tersebut. Itulah apa yang saya biasa buat kalau masak nasi, bihun dan mee goreng.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa 🍳telur masak cili kering, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan 🍳telur masak cili kering sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses 🍳telur masak cili kering yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan 🍳Telur masak cili kering guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan 🍳Telur masak cili kering:
- Ambil 10 btg cili kering.
- Sediakan 3,4 biji telur.
- Siapkan 1 genggam ikan bilis.
- Ambil 7 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 sdk garam dan perasa.
Bila kuah agak mendidih dan agak pekat sedikit kering, tutup api. Kedua dua bahan dlm masak lemak cili api hari ini adalah yg saya sukai, iaitu telur masin dan kulat sisir. Kalau di kampung, memang sedap kulat sisirnya Kalau di sini, beli yg dah lama atau yg kering. Kena lah rendam dahulu sebelum dimasak.
Langkah membuat 🍳Telur masak cili kering:
- Rendam sekejap dan bilas cili kering kemudian goreng cili kering hingga garing.Ketepi kan.Goreng ikan bilis dan bwg putih hingga garing.Biarkan sejuk sekejap..
- Tumbuk semua bahan yg di goreng tadi.Tumbuk jgn halus sangat.saya guna chopper saja.Masukkan garam dan gula.Letak minyak dlm kuali dan tumiskn bahan2 tumbuk tadi.Tambah air sikit kalau tumisan kering sangat.Pecahkan telur sebiji2 ke atas tumisan tadi.Terpulanglah citarasa kita nak telur yg agak cair atau pun keras..
- Perahkan air perahan limau dan taburkn daun bawang kalau suka.Dah siap..
Utk menyimpan supaya tahan lama, kulat perlu dijemur. Tapi, ada juga yang mengganti telur ayam dengan telur bebek, dan rasanya jadi lebih maknyus loh. Kalau kamu belum pernah mencoba makanan yang satu ini, coba sekali-sekali mainlah ke kota tua, Jakarta karena di sana banyak sekali penjual kerak telor yang enak-enak dengan rasa yang otentik. Telur rawis atau telur dadar iris tipis adalah salah satu makanan pelengkap yang sering dicari orang. Berikut trik memasak telur rawis yang kuning cerah Api kecil ini akan membuat tekstur telur dadar tak terlampau kering apalagi gosong.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup 🍳telur masak cili kering yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
