Kari daging batang pinang. Resepi ini lain sikit tapi memang ngam rasanya gabungan daging dan batang Pisang muda. Di Aceh, kuah beulangong menjadi menu makan wajib dalam setiap hajatan terutama pada acara kenduri (makan bersama) dalam rangka peringatan maulid Nabi. Diaceh kami sering menggunakan batang pisang sebagai olahan makanan yang sangat lezat, yaitu "kari batang pisang" Kari batang pisang banyak digemari oleh masyarakat aceh, dikarenakan rasanya yang begitu nikmat dan gurih.
Daging batang pinang atau lebih dikenal dengan nama Inggerisnya Sirloin adalah bahagian daging lembu yang berasal dari bahagian bawah daging rusuk, terus sampai ke bahagian sisi luar filet.
Daging ini merupakan daging yang paling murah dari semua jenis daging batang pinang.
Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging.
Anda mencari resipi idea yang unik kari daging batang pinang? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala kari daging batang pinang semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kari daging batang pinang, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kari daging batang pinang sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Resepi ini lain sikit tapi memang ngam rasanya gabungan daging dan batang Pisang muda. Di Aceh, kuah beulangong menjadi menu makan wajib dalam setiap hajatan terutama pada acara kenduri (makan bersama) dalam rangka peringatan maulid Nabi. Diaceh kami sering menggunakan batang pisang sebagai olahan makanan yang sangat lezat, yaitu "kari batang pisang" Kari batang pisang banyak digemari oleh masyarakat aceh, dikarenakan rasanya yang begitu nikmat dan gurih.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan kari daging batang pinang yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Kari daging batang pinang use
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Kari daging batang pinang:
- Ambil 1/2 kilo daging batang pinang.
- Gunakan 3 sudu besar rempah kari daging.
- Ambil 1 biji bawang besar.
- Ambil 3 cawan air.
- Siapkan 2 biji kentang dibelah 4.
- Siapkan 4 ulas bawang merah.
- Ambil 2 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 batang kulit kayu manis.
- Ambil 2 biji bunga lawang.
- Siapkan 1 inci halia dihiris.
- Siapkan 2 tangkai daun kari.
- Siapkan 1 senduk santan pekat.
- Siapkan 2 senduk minyak masak.
- Ambil 2 sudu teh garam (secukup rasa).
Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Tertarik untuk mebuat sendiri di rumah? Daging batang pinang ataupun tenderloin merupakan sebahagian kecil daripada potongan loin pendek.
Langkah mempersiapkan Kari daging batang pinang:
- Kisar rempah kari daging bersama bawang besar dan air. Perapkan rempah bersama dgn daging lebih kurang 15 minit..
- Tumis bawang merah,halia,daun kari, bunga lawang dan kulit kayu manis sehingga wangi. Masukkan daging bersama rempah yg diperap tadi. Masak dgn api yg perlahan sehingga nmpk pecah minyak..
- Tambahkan air, biarkan mendidih dgn api yg perlahan.Kemudian masukkan ubi kentang. Biar mendidih sehingga ubi empuk. Masukkan santan dan garam..
- Setelah mendidih, tutupkan api dan sedia untuk hidangan..
Bahagian daging batang pinang ini memang popular sekali kerana teksturnya yang sangat lembut. CARA MEMASAK: Panaskan minyak, tumiskan bahan rempah penumis , daun kari, diikuti bahan kisar. Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. So hari ni Nina kongsikan resepi kari daging yang simple juga. Daging memang lambat nak empuk so silalah potong nipis dan size comel lotte… Perbedaan pisang ini hanya pada daging buah secara dari tampilan hampir mirip,namun ketika di belah akan berbeda kalau Ciri-ciri pisang ini berntuknya lebih melengkung keatas.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di halaman ini. Harapan kami, proses Kari daging batang pinang yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang menarik untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi di menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make kari daging batang pinang yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
