Kari daging mamak. Kebetulan daging korban yang mak bawakan tempoh hari masih berbaki. Cara Memasak kari Daging yang kaww, Sedap dan pekat!! Jadi hari ni, admin nak kongsikan resipi kari daging ala mamak.
The best way how to cook beef curry in Malaysia.
Ada pelbagai cara untuk masak kari daging di Malaysia.
Kebanyakan masak kari di Malaysia menggunakan santan.
Anda mencari resipi idea yang unik kari daging mamak? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala kari daging mamak harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kari daging mamak, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kari daging mamak sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.
Kebetulan daging korban yang mak bawakan tempoh hari masih berbaki. Cara Memasak kari Daging yang kaww, Sedap dan pekat!! Jadi hari ni, admin nak kongsikan resipi kari daging ala mamak.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan kari daging mamak yang siap dibuat. Anda boleh membuat Kari daging mamak use
Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Kari daging mamak:
- Siapkan Daging setengah kilo.
- Siapkan Iada kering (gunting, buang biji rendam dengan air panas)*.
- Ambil Bawang merah 5 biji*.
- Sediakan Bawang putih 4 biji*.
- Siapkan Halia sebesar ibu jari*.
- Ambil 4 sekawan.
- Siapkan Serbuk kari.
- Ambil Daun kari (tak letak pun boleh).
- Ambil Air asam jawa.
- Ambil Ubi kentang 3 biji.
- Ambil Gula.
- Siapkan Garam.
Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Macam-macam pun boleh Setiap orang punya selera yang berlainan. Ada yang suka style mamak, style baba nyoya dan ada. Rasai kelazatan kari ikan merah mamak di rumah.
Cara membuat Kari daging mamak:
- Potong dan cuci daging hingga bersih. Tos kan..
- Blender bahan bertanda *. Bila sudah blend, tuangkan dalam daging, masukkan juga 3 sudu besar serbuk kari, perapkan dengan daging tadi, gaul rata dan biarkan seketika..
- Tumiskan daun kari dan 4 sekawan..
- Kemudian masukkan bahan perapan tadi. Gaul rata biar kan sekejap bagi daging tu di goreng manja bersama bahan² tadi..
- Masukkan air bagi daging tu empuk. Kalau rasa daging masih liat boleh tambahkan air lagi. Boleh letak terus Ubi kentang bagi empuk..
- Bila daging dan kentang sudah empuk masukkan santan, air asam jawa, garam, gula secukup rasa..
- Kacau rata bila sudah gelegak, pecah minyak dan secukup rasa. Siap...
Buat sendiri kari mamak merujuk resepi yang Ala kenapa pergi kedai mamak kalau boleh buat sendiri di rumah? Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Sup kambing atau sup kambing merupakan sup kambing yang lazim dijumpai dalam hidangan Indonesia dan Malaysia.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup kari daging mamak yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
