Sotong Masak Lemak Cili Api bersama kacang panjang dan carrot. Akhir sekali masukkan kacang panjang, carrot, bunga kobis. Kacau rata dan biarkan layu sedikit Kerabu sotong biasanya disantap bersama bersama nasi putih. Sotong masak cili api kering ini memang kesukaan ramai makan satu lauk saja cukup nikmat.
Bahan: - Potong-potong kacang panjang, cuci bersih lalu keringkan.
Tumis sampai harum. - Tambahkan sedikit air masukkan kacang panjang masak sampai setengah. "Masak Lomak Cili Api" is a traditional Malay dish that is especially popular in Negeri Sembilan.
Bila dia bercerita cara bondanya memasak masak lemak cili padi ayam menyebabkan saya menelan nelan air liur.
kini mencari resipi idea yang unik sotong masak lemak cili api bersama kacang panjang dan carrot? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala sotong masak lemak cili api bersama kacang panjang dan carrot semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Akhir sekali masukkan kacang panjang, carrot, bunga kobis. Kacau rata dan biarkan layu sedikit Kerabu sotong biasanya disantap bersama bersama nasi putih. Sotong masak cili api kering ini memang kesukaan ramai makan satu lauk saja cukup nikmat.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong masak lemak cili api bersama kacang panjang dan carrot, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong masak lemak cili api bersama kacang panjang dan carrot sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat sotong masak lemak cili api bersama kacang panjang dan carrot yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sotong Masak Lemak Cili Api bersama kacang panjang dan carrot use
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Sotong Masak Lemak Cili Api bersama kacang panjang dan carrot:
- Gunakan 5 ekor sotong size XL.
- Ambil 12 batang Cili api.
- Gunakan 2 ulas Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah 1 biji.
- Gunakan Halia 1 inci.
- Siapkan Kunyit ½ inci.
- Siapkan Daun pandan sehelai.
- Siapkan Carrot 2 batang (yang kurus).
- Sediakan 5 batang Kacang panjang.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Cukup rasa.
- Sediakan Msg (ajinomoto yg memendekkan umur tu).
Bawang putih dan bawang merah ditumbuk@kisar. Satukan ke dalam periuk bersama ayam tua dan serai yang diketuk tadi. Masukkan bahan kisar dan serbuk kunyit ke dlm kuali. Nyalakan api dan biarkan ianya masak seketika.
Langkah membuat Sotong Masak Lemak Cili Api bersama kacang panjang dan carrot:
- Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili api, halia dan kunyit sehingga lumat (hancur ye gais).
- Kacang panjang di patah² kan mengikut kepanjangan yg kalian ingin kan...
- Carrot dipotong secara hirisan memanjang gittew 😘🤗🤣.
- Sotong di potong mengikut cita rasa masing².. mcm sis, sis potong badan sotong tu 2 bahagian then potong lg kecik2, saje nk bg sotong tu nmpk bnyk sbb sotong tu size XL.. x potong kang mcm seram pulak nk mkn besar sgt 😏...
- Panas kan minyak dalam kuali, dan tumis la bahan² yg da ditumbuk tadi sehingga naik bau dan garing.
- Masuk kan sotong setelah bahan² yg ditumis naik bau dan pecah minyak..
- Masukkan sedikit air untuk empuk kan sotong dan masuk kan kacang panjang dan carrot juga 😘.
- Setelah sayur da layu sedikit, boleh la masok kan santan dan daun pandan.
- Perasa kan la dengan garam, ajinomoto dan cukup rasa dan tunggu la sehingga menidih dan santan itu masak...
- Kini bole dihidangkan dan dimakan bersama seketul Ayra 😘.. selamat mencuba ya gais.
Apabila santan panas dan tak perlu mendidih pun, masukkan tomato dan kacang panjang. Apabila kacang separuh masak, masukkan udang, cili merah dan garam secukup rasa. Inilah keistimewaan masak lemak cili padi orang Negeri Sembilan! Ayam kampung masak lemak cili padi bersama nangka. Kisar halus ataupun tumbuk cili padi bersama kunyit hidup hingga lumat.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup sotong masak lemak cili api bersama kacang panjang dan carrot yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!